Главная / Семья / Развод / Два французских пирога – из того, что есть под рукой

Два французских пирога – из того, что есть под рукой

Испечь пироги по-русски – значит потратить не один час, а иногда и целый день. Французские пироги, рецепты которых предлагаем сегодня, можно запросто приготовить на ужин – понадобится только готовое слоеное тесто да тимьян, чтобы посыпать им начинку.

Шоссон с яблоками и кровяной колбасой

Шоссон — традиционная французская выпечка, закрытый пирог из слоеного теста с румяной корочкой, а внутри — начинка из яблочного пюре. Но этот шоссон будет более сытным – а также удивит вас необычным сочетанием вкусов.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто 1 лист
  • Яблоко 1 шт.
  • 1 большая картофелина
  • Кровяная колбаса 300 г
  • Сушеный тимьян 1 ст.л.

Приготовление

  • Разогреть духовку до 200 °C.
  • Переложить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выложить на половину теста колбасу, нарезанную кольцами, картофель и яблоко, нарезанные тонкими ломтиками, посыпать тимьяном. Посолить, поперчить, сложить тесто в виде полумесяца и сдавить края вилкой.
  • Выпекать 45 мин.

  • Цветная капуста в тесте

    Цветная капуста – безусловно, полезная и сытная, но… скучная! Вкуса добавят острый сыр и ветчина, а хрустящее тесто станет утешением для тех, кому так трудно смириться с овощами на ужин.

    Ингредиенты:

    • Тесто для пиццы 1 лист
    • Сыровяленная ветчина 4 ломтика
    • Цветная капуста 1 кочан среднего размера
    • Сыр чеддер 6 ломтиков
    • Сушеный тимьян 2 ст.л.

    Приготовление

  • Варить крупные соцветия или целый кочан цветной капусты в подсоленной воде 20 мин. Дать ей остыть.
  • Разогреть духовку до 180 °C.
  • Сделать надрезы в соцветиях цветной капусты и вставить в них ломтики ветчины и сыра чеддер. Посыпать капусту тимьяном, посолить, поперчить, завернуть в тесто для пиццы и хорошо защипать края.
  • Запекать 40 мин. Подавать в горячем виде.
  • Источник: 7ya.ru

    Смотрите также

    Развод, раздел имущества: когда совместно нажитое делится НЕ пополам?

    При разделе совместно нажитого имущества супругов (обычно это происходит при разводе) их доли считаются равными, …